Qualche giorno fa mia cugina Maria ha festeggiato il suo compleanno . Avendo saputo di questa mia grande passione per tutto ciò che riguarda le preparazioni culinarie ha pensato di chiedere a me di approntare una torta per il suo compleanno.Quale piacere per me; una ennesima scusa per mettere le mani in pasta.:)))))
Riflettendo sulla sua richiesta di una torta dal gusto fresco ,fruttato mi sono ricordata di aver fatto una torta simile ,che tanto era piaciuta ed allora mi sono concentrata su questa che è molto fresca e molto golosa.
Ho preparato un pan di spagna con :10 uova 400 gr di farina e 340 gr di zucchero.Una crema pasticcera con :1 lt. di latte 6 tuorli 120gr di farina e 200gr di zucchero. Dopo che la crema si è raffreddata ho aggiunto 50gr di limoncello ,la buccia grattugiata di un limone fresco e rigorosamente biologico e qualche goccia di essenza di vaniglia.Ho ritagliato il pan di spagna con lo stampo a ventaglio ,ho diviso in tre dischi ho bagnato con della bagna profumata al limoncello ,ho farcito con la crema a limone Ho ricomposto il dolce decorato con ciuffetti di panna fiori di ostia e striscioline di pdz decorate da mia figlia.Ho messo del tulle rosa e un nastro di raso tutt'intorno. In frigo per almeno 5/6 ore.
Bella!!!!E sicuramente ottima, e anche noi facciamo gli auguri a Maria!!!!
RispondiEliminaAuguri anche da parte mia e COMPLIMENTI MELANIA
RispondiEliminaSei davvero bravissima!!!!!!
Un bacione tesoro
Buon fine settimana
Che bella!
RispondiEliminaNon ci sono parole!
Buona domenica.
ennesimo capolavoro!!
RispondiEliminamelania!!!!!ma oltre che bravissima nei lievitati,sei bravissima anche nelle torte coreografiche!
RispondiEliminaChe bella! Ti è venuta benissimo e chissà che buona, brava!
RispondiEliminaMi sa che quella splendida metà che si vede nella foto ha avuto vita breve. Ma che meraviglia Mena!!! Una squisitezza. Tu ti diverti e gli altri ne godono!!! Un abbraccio amica mia!!
RispondiEliminaSemplicemente meravigliosa!!! Complimenti, sei bravissima!!! Felice giornata
RispondiEliminaChe bella questa forma a ventaglio!! E anche la decorazione è davvero impeccabile. Degna di un grande pasticcere. Immagino che tua cugina sia stata felicissima quando l'ha vista, le si saranno illuminati gli occhi!!
RispondiEliminaun bacio.
complimenti spettacolare metti sopra il caffè che passo
RispondiEliminaMelania sei stata bravissima !!! E' uno spettacolo, ma sono sicura che fatta da te e' anche molto buona:)
RispondiEliminaMi aggrego anche io per gli auguri a tua cugina:)
Un bacione
tanti auguri a Maria allora! ^_^ Melania la tua torta è meravigliosa :) complimenti daVVERO!
RispondiEliminasplendida torta!! complimenti ....ciao buona giornata:)
RispondiEliminaAndrebbe bene per mio nipote però dovresti farla tu e spedirla....eheheheheh sono troppo pigra...ciaoooo bacioni
RispondiEliminapiacere di conoscerti ...e grazie per essere passata da me ..... da oggi ti seguo anch'io ... torta fantastica .... bravissima ...ciao un bacio
RispondiEliminaMannaggia...pensavo che fosse avanzata quella mezza torta, sarei passato a prenderla!! buona serata...ciao
RispondiEliminaCiao! Che bella questa torta, complimenti! Immagino anche il sapore, buonissimo! Complimenti :) Mi aggiungo ai lettori fissi, sei davvero brava :) A presto, un bacione :)
RispondiEliminaChe bontà, Melania!
RispondiEliminaBaci
Auguri a tua cugina, torta favolosa.
RispondiEliminaAl prossimo evento non mi dimenticherò di te, purtroppo nei giorni antededenti all'evento ero in vacanze e non ho potuto organizzare l'incontro con tutti voi.
Sicuro che mi perdonerai con una promessa che al prossimo evento starai con tutti noi ...
A presto
una torta non solo buona da mangiare ma anche bella da vedere
RispondiEliminaChe spettacolo!!!!L'ennesimo!!!ma tu proprio sei meglio di una pasticcera!!Le tue torte sono spettacolari, sai?:-)))) E poi io..adoro il limoncello!!!!!Sei grandiosa!!!!un bacione!!!!
RispondiEliminaMa sei bravissima!!!!!Chissà che felicità!!!! Posso unirmi anch'io agli Auguri??
RispondiEliminaBuon Compleanno a Maria e tanti tanti baci a te!!!!
ma che bel ventaglio limoncioso...brava Mel!!!bacioni
RispondiEliminapiacere di averti conosciuto su freeskepper.
RispondiEliminasaluti!
angelo - na
bei dolci che fai magari averti nel mio agriturismo!
Ciao Melania, che torta meravigliosa, sempre bravissima, è un piacere venire a vedere i tuoi capolavori, un bacione.
RispondiEliminacondivido con te nannina65,baci Jesica
RispondiElimina