Questo blog nasce da una passione per la cucina. Non sono una cuoca,non mi reputo tale, mi piace molto sperimentare. Questo blog rappresenta la mia finestra sul mondo.
lunedì 7 marzo 2016
lunedì 22 febbraio 2016
Biscotti tipo "Oro Saiva" ma integrali !!
Mi riaffaccio, dopo un bel pò, sul mio "Blog" che tanto ha rappresentato per me . In punta di piedi ,quasi come se fossi un'estranea. Ho raccontato di tutto ,quà , parte della mia vita , e adesso dopo quasi tre anni sono qui con una ricetta molto semplice ma altrettanto buona .
Ingredienti :
Farina integrale gr 250
zucchero di canna gr50
olio di riso 40gr
latte di riso 100gr
un po di bicarbonato , un po di sale ed un po di pasta di arancia "home made"
Si amalgamano tutti gli ingredienti , si tira una sgoglia di poco meni di mezzo centimetro , si ritagliano a piacere e si infornano per 15m a 170. Il risultato è un biscotto molto leggero che si può inzuppare nel latte oppure gustato con un velo di marmellata .
Grazie delle vostre visite malgrado la mia assenza .
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