E' proprio così.... io non ci credevo ,li ho preparati oggi e per poco non li divoravo tutti!!!! poi in me è prevalso l'istinto materno e così li ho imbustati per conservarli alle mie "piccolette".
Facili ,veloci ,li ho visti sul blog"tempo di cottura".
Ingredienti:
mais per pop corn gr 100
olio di semi di arachidi 4 cucchiai
zucchero gr 100
burro gr 80
miele 2 cucchiai
bicarbonato 1 cucchiaino.
In una padella larga ,versate l'olio fate scaldare poi versate il mais ,coprite e lasciare scoppiare il popcorn, trasferitelo in una ciotola;nella padella fate sciogliere il burro,lo zucchero e il miele ,appena comincia a fare le bollicine aggiungete il bicarbonato,spegnete e versate il caramello sui popcorn ,girate e ricoprite tutti i chicchi .Foderate una teglia di carta forno e versate i pop corn ,infornateli per 20m circa nel forno a 140°,rigirateli diverse volte ,devono asciugarsi .Lasciateli raffreddare e poi .....non assaggiateli " Pericolo assuefazione"!!!!!!!!!
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