Torta di Padre Pio e "Premio Cake Blog di Qualità"

Carissime lettrici e amiche mie carissime , l'interfaccia di blogger  è cambiata ed io ho trovato un pò di difficoltà ad abituarmi a questa novità, complice anche il mio computerino non proprio veloce..... per fare un post ho impiegato molto più tempo e molte più energie.......

Qualche fa giorno la mia carissima amica Gianna  che gestice un bellissimo blog di poesie  mi ha insignito di un bellissimo premio

ed io la ringrazio per la sua generosità e giro il premio a tutte le mie amiche blogger.
Grazie  infinite Gianna

Per la torta di "Padre Pio" ,posso dire che è un dolce molto soffice e delicato .Per la preparazione di questo dolce vi sono delle regole fondamentali da rispettare :
1) non si può toccare con le mani
2)non si può lavorare con lo sbattitore ,ma solo con un mestolino di legno
3)non si possono usare contenitori di plastica
4)deve essere preparato da una sola persona
5)per poterlo preparare c'è bisogno di un bicchierino d'impasto che di solito viene donato da qualcuno che lo ha già fatto
6)occorrono 10 giorni in totale.

Preparazione :
1° giorno) in una ciotola doi porcellana mettere il bicchierino d'impasto,aggiugere 1 bicchiere di zucchero e 1 di farina e non mescolare ,coprire.
2° giorno) mescolare con il cucchiaio di legno ,coprire.
3° e 4° giorno non toccare.
5°giorno) aggiungere 1 bicchiere di latte ,1 di farina e1 di zucchero  non mescolare ,coprire.
6° giorno) dare una bella mescolata , coprire.
7°8°9° giorno) non toccare.
10°giorno) togliere 3 bicchierini di impasto  e regalarlo a persone care , (ma volendo si può anche congelare )aggiungere 1bicchiere di zucchero, 1 bicchiere di latte  1 bicchiere di olio di semi ,2 uova 3 bicchieri di farina ,un pizzico di sale , 1 bustina di lievito per dolci ,100 gr di cioccolata grattugiata ,oppure dell'uvetta, mescolare imburrare una teglia e infornare a 160° per 50m circa.
Sformare il dolce e spolverarlo di zucchero a velo.