giovedì 20 settembre 2012

Millefoglie.....e riapertura "FREE TIME"

Buona sera carissimi lettori del mio blog!
Non riesco a stare più dietro a tutto .Le giornate sono troppo corte ed io non ho più " l'età ",per fare
quel che vorrei.... e poi mi meraviglio quando dopo qualche ora di fatica il mio fisico si ribella :)))
Tra pochissimi giorni la nostra ancor giovane associazione " FREE TIME "riaprirà le porte per accogliere tutti coloro che vorranno trascorrere con noi un pò del loro tempo facendo : "Zumba fitness" ; "Pilates" " Break Dance" , " Danza classica e moderna"ed altro , tutto in un ambiente totalmente familiare.
Tutto ciò sarà per me e per la mia famiglia una opportunità di conoscere persone nuove e condividere momenti di gioia e di benessere.

Intanto vi presento un 'altra mia creazione o per così dire un altra versione della mia torta preferita e cioè  la  Millefoglie" stavolta farcita con una mousse di cioccolata fondente.

Ingredienti:
 pasta sfoglia gr 750
cioccolata fondente gr 400
panna da montare gr 500
qualche cucchiaio di cacao

Stendere la pasta sfoglia in 3 rettangoli e cuocerli separatamente dopo averli spennellati con albume e cosparsi di zucchero semolato. Preparare la mousse sciogliendo 300 gr  di cioccolata con 100gr di panna.Lasciare raffreddare , montare 200gr di panna e mescolarla con la cioccolata fusa.Porre in frigo per qualche ora.Assemblare il dolce farcendo ogni disco con la mousse.Montare la panna rimasta e colorarne una metà col cacao . Decorare il dolce a vostro gusto.

Buon week end a tutti e chiedo scusa ai miei amici blogger se ultimamente non sono molto presente.
Mi rifarò al più presto :-))

24 commenti:

  1. che goduria,ha un aspetto fantastico...mi piacerebbe unirmi a voi,adoro zumba fitness:baci,buona serata:)

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  2. Mi sto leccando i baffi, non ho mai fatto la millefoglie ma mi piace mangiarla!!!!

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  3. Ciao,
    la tua MILLEFOGLIE è la migliore rappresentazione,
    delle delizie che bisogna assaporare nella vita,
    ed è il miglior modo per augurare alla tua
    FREE TIME tanto successo.
    Ti abbraccio forte.............................

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  4. Non dovrei perchè sono di parte,
    comunque garantisco è davvero speciale!!!


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  5. intanto che ti aspettiamo ci deliziamo la vista con questa golosa' millefoglie!
    bacini

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  6. Melania ci vorrebbero giornate con più ore :) pero' anche se hai poco tempo riesci a fare dei dolci non solo golosi ma anche belli:)
    Buona riapertura e ti abbraccio forte

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  7. Intanto mi spazzolo tuta la torta , mamma che buona l'adoro!!
    buon fine settimana carissima a presto!

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  8. In bocca al lupo per questo reinizio e complimenti per questa goduriosissima torta!!!

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  9. Bella e soprattutto golosa! Brava e buon tutto!!

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  10. Rino sarà anche di parte... ma lo invidio da morire perché lui se l'è pappata e noi no!!
    Mena... sei strasuper! Ma come fai a farle così belle, buone, perfette e golose???? La passione sicuramente!!! Per quanto mi riguarda sei praticamente irraggiungibile... ma io non dispero. Passo direttamente a ... mangiarmela!! Un abbraccio! Ciao Rino!!

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  11. beata tu che bello, e poi passami una porzione

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  12. Anch'io adoro la millefoglie. L'hai fatta come una vera pasticcera. Sei veramente brava. Ti seguo sempre molto volentieri.
    Mi piace anche il tuo nuovo look! Ciao!

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  13. golosissima e super bella!
    buon fine settimana!

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  14. Mamma mia che bella ma come fai a decorarle cosi' bene!!!E poi quella mousse all'interno e' una favola!!!Anche io amo da pazzi la millefoglie troppo buona!!!Un bacione e buon fine settimana!!!

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  15. la versione ciocco fondente mi attira mi piace la cioccolata amara buona domenica

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  16. Che bella torta, ti confesso che la millefoglie è la torta che preferisco, soprattutto con la crema alla nocciola, e questa è altrettanto golosa, bravissima se passo da te me ne conservi una fetta? Un grande bacio a presto.

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  17. Che dolce bellissimo e quanto deve essere buono!!!!!!!!!!
    sono davvero felice che riparta il vostro meraviglioso progetto
    in bocca al lupo cara Melania!!!!!!!!!!!!A te e a tutta la tua meravigliosa famiglia!!!!!!!!!!
    Un bacione

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  18. Adoro la millefoglie e questa è proprio deliziosa!

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  19. Una millefoglie meravigliosa e peccato la distanza da mio paese, mi sarei scritto sicuramente al Zumba fitness :-)
    Buona domenica

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  20. Che bella la decorazione, bravissima. Deve essere supergolosa, una fetta per me?

    Bacioni e buona domenica

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  21. Che bella millefoglie Meli...sei stata davvero brava...complimenti e buona domenica!!!

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  22. Ciao, che golosa meraviglia, la millefoglie è la mia preferita e la tua è fantastica!!!
    Baci

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  23. beh ma è meravigliosa!! complimenti meglio della pasticceria!!!!!

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  24. Complimenti per la torta e per il blog!

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