venerdì 8 giugno 2012

FREE TIME



Qulache giorno fa  le porte della mia casa  si sono aperte per accogliere con immenso piacere
tante persone che hanno dato vita alla nostra neonata " Associazione Free Time".Un piccolo progetto che è nato quasi per gioco ,ma che ha l'obiettivo di allietare e divertire tutti coloro che ne vorranno far parte.Free Time è una associazione sportiva che vuole coinvolgere tutti quelli che   vogliono trascorrere qualche ora del loro tempo insieme a noi  facendo:" Zumba fitness, Pilates, Danza classica ,Break dance ,e tanto ma tanto altro.Come ho già detto Free Time è un piccolo progetto ma ricco di entusiasmo e di tante idee che piano piano cercheremo di arricchire e di portare avanti con sempre rinnovato entusiasmo e professionalità.....
Questo progetto ha visto partecipe in prima persona tutta la mia famiglia ,ci siamo appoggiati ed aiutati a vicenda proprio come una vera squadra.
Io mi sono occupata della preparazione del buffet ,che mi ha tenuta in cucina per tre interi giorni ,ma alla fine la soddisfazione è stata tanta che non ho risentito minimamente la stanchezza.
Per adesso vi mostro le foto , le ricette  le racconterò non appena mi sarà possibile.

Ho aperto il buffet con le bruschettine realizzate con pane a lievitazione naturale e condite con pomodorini pachino e aglio leggero:

Rollini di pancarrè farciti con maionese ,prosciutto cotto e sottilette
Panini morbidi con emmenthal e salame




Girandole con pesto e sugo alla pizzaiola



Lecca lecca di girandole



Salatini al pecorino e tortillas



Fiori di frolla con crema al parmigiano



Bocconcini di sfoglia con wurstel



Panini napoletani



Pizzette margherita



Panini dolci con nutella e marmellata



Crostatine di frolla di riso con crema a limone
Crostatine di frolla di noci ripiene di :ricotta, pere e cioccolato



Deliziose di frolla di noci con crema al cioccolato



Diplomatici



Tartufini di cioccolato



Panbriosce infioccato



Palline di cioccolato



Paris-Brest ripieno di crema chantilly e crema amarena





.......e tanto ma tanto ma tanto altro ancora .!!!!
Devo ringraziare tutti quelli che sono intervenuti ad onorare e promuovere la nostra iniziativa.
Grazie di cuore a tutti tutti.

..Vi rimando al prossimo post con tutte le altre novità.Buon week-end a tutti!!!!

31 commenti:

  1. Complimenti Melania a te e alla tua famiglia per questa splendida avventura e tesoro ma quante cose meravigliose hai preparato.....Da svenimento questo buffet ma non prima di avermi riempito il piatto...ahahahahahah
    Un grande bacio mia dolce Melania e ancora tanti in bocca al lupo...
    Buon fine settimana

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  2. Complimenti Melania, hai preparto n buffet da sballo. E sopratutto ricco e assortito. Avrei, nella mia golosita', assaggiato 2 porzioni di tutto. un abbraccio.

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  3. Complimenti Melania, che delizioso buffet hai preparato, ricco e assortito... nella mia golosita' avrei assaggiato due pezzi di tutto. un abbraccio

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  4. wow che bello!!!!!!!
    fantastica iniziativa!
    come mi piacerebbe fare zumba!!!
    certo che con questo buffet si e' costretti a darsi una mossa col sederone!!ah ah ah!senti un po',mi piace tutto,aspetto le ricettine!

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  5. Oddio, continuavo a scorrere il post e non finiva più, e te credo che sei stata tre giorni chiusa in cucina! Mamma mia quante cose buone! In bocca al lupo per la neonata associazione, che possa crescere sempre di più. Non vorrei dire, ma se ogni mese tu organizzassi un buffet così, riservato ai soci, si iscriverebbe tantissima gente ... :)))

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  6. Complimenti per tutto cara Melania è tutto stupendo Auguri per tutto!!
    Un abbraccio buon W.E
    bacioni!

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  7. accipicchia...mi sarei iscritta molto volentieri per partecipare al buffet!!!:-)) BRAVISSIMA!!!!!!!!! Anzi di PIU'!!

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  8. Melania ma fai di tutto!!! Che bella questa iniziativa così uno fa sport , sta in compagnia si diverte e mangia :-) hai preparato un ricco buffet con delle cosine davvero sfiziose e molto carine!!! Un bacione

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  9. Che meravigliosa carrellata di pietanze avrei mangiato volentieri un po' di tutto!!!Sei stata tre giorni in cucina e lo credo con tutto questo lavoro!!!Bravissima buon fine settimana un bacione!!!

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  10. Queste sono le notizie belle, creare progetti dove tutti possano condividere TUTTO.
    Complimenti e peccato che stiamo distanti......
    Bhe hai preparato un grandissimo Buffet
    A Presto

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  11. accidenti! anche io voglio far parte di questo free time!
    baci

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  12. Non potevi non occuparti del buffet... quelle delizie in quei piatti sono davvero splendide. Immagino che la soddisfazione abbia sconfitto immediatamente la stanchezza.
    Complimenti per l'iniziativa.

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  13. Mammamia sei una vera cuoca. Hai fatto un buffet incredibile e da professionista. Ti faccio i miei complimenti!

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  14. che spettacolo da dove inizio buon fine settimana

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  15. Avrei voluto esserci anch'io! E mangiarmi tutte queste meraviglie!

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  16. Non ti sei affatto risparmiata!!!e CHE BUFFET!!!!caspita complimenti!!!!bellissima iniziativa!!!!!Complimenti!!Un grande abbraccio mia cara!!!Passa un'ottima domenica

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  17. Che bella iniziativa!!!
    Splendido buffet!!!
    bellissime ricettine.Conto di vederle presto!!
    Un grande lavoro, davvero.
    un bacio

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  18. CArissima amica tima che meravuiglia di buffet....come vorrei essere più vicina per partecipare materialmente a tutto qst. Ti giungano cmq i miei complimenti e un enorme in bocca al lupo alle ragazze!!ti abbraccio, Valeria . ps ci sentiamo presto.....scusa l'assenza ma è stato un periodo un po nero.....

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  19. Un buffet degno di un grande chef! Complimenti amica mia. Me ne avevi parlato ma non immaginavo così tanta bontà. Quasi quasi mi trasferisco dalle tue parti così mentre da una parte mi spazzolo tutte le tue prelibatezze, dall'altra mi faccio 6 ore di palestra per smaltire!!!
    Congratulazioni per questa bellissima iniziativa. Sono veramente felice per te che abbia preso forma... e non sia rimasto solo un progetto nel cassetto!!! Bacione e a presto!

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  20. Ciao cara,sono appena tornata
    da una vacanza,ho visto quello
    che hai preparato per i tuoi invitati.
    Che meraviglia,bravissima.
    Ci vediamo a presto....
    un bacio

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  21. Mammia mia sono in vacanza sotto una pioggia (in campeggio) che dura da ieri pomeriggio con una fame...mannaggia quante cose buone credo bene che hai dovuto occupare un sacco di tempo...grazie per la visita un bacione

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  22. Un bel buffet!
    Ti auguro una serena giornata.

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  23. belle queste iniziative!
    e tu sei sempre più brava nelle preparazioni!

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  24. ma quante bonta'..hai avuto
    un bel da fare..bravissima e
    Auguroni per il tuo progetto!!
    baci

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  25. indescrivibile bontà questo buffet! bravissima a dir poco! ciao baci:)

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  26. auguri alla neonata associazione e buon movimento

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  27. Ma che bel buffett!! E che bella iniziativa!!!

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  28. Che bell'iniziativa!!! :D
    E che buffet... Da tuffarcisi dentro e non uscirne più!!!! Una delizia più buona dell'altra!!! Chissà quanto lavoro dietro!!! Complimenti cara Melania!! :)
    Un abbraccio!

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  29. Tantissimi complimenti per la bellissima iniziativa e per lo splendido weekend… certo che non ti sei risparmiata per niente!! Mangerei tutto, ma dei diplomatici è d'obbligo il bis e non solo, li adoro! Buon fine settimana, cara Melania!!

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  30. un buffet stupendo Melania!! complimenti!!buon week end!

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